台風24号のせいで外に出られないので、久しぶりに先週の出来事を書こうと思います。 夏も終わり、もはや秋の訪れも感じられる中、鳥取県は某所にて「あぶらぎっちょ」（正式にはミミズハゼという）を捕まえに行ってました。 portal.nifty.comDPZでも特集が組…

２月のはじめごろ、前々から食べたかった鮒寿司を食べに滋賀まで足を運んでました。 ちなみに鮒寿司は伝統的な発行食品：なれずしの一種で人によっては納豆のように受け付けずダメ、絶対状態に陥る人もチラホラいるとか。 個人的にそういう発酵系は嫌いな部…